מנהלי/ות מסעדות ברמה גבוהה מאוד

מיקומים: רחבי הארץ
משרה מלאה

 

תיאור

קבוצת מסעדות מצליחה מאוד, עם מקומות בילוי מרשימים ברחבי הארץ, 
מחפשת מנהלים ומנהלות שיצטרפו למסלול הייחודי של שותפות ברווחים.
הקבוצה אינה מחלקת זיכיונות ומנוהלת ברמה עסקית ומקצועית מהגבוהות שיש.
המסעדות אינן כשרות, עובדות בשבתות ובחגים.
ההצעה מתאימה לאנשים ונשים ברמה אישית ומקצועית גבוהה מאוד, עם ניסיון בניהול מסעדות (לא מזון מהיר). 
העבודה במשרה מלאה ובכירה. נדרשת גמישות לשעות נוספות.
תנאים מעולים ושותפות אמיתית ברווחי הרשת, בהתאם לביצועי הסניף.

 

תחומי אחריות

  • ניהול המסעדה להבטחת חוויית הלקוח המיטבית יחד עם עמידה ביעדי מכירות ורווחיות.

  • ניהול צוות המסעדה

  • ניהול תקציב ותוכנית עבודה

  • עמידה ביעדי LC, FC

  • התייעלות שוטפת ומניעת אובדנים, לרבות ניהול מלאים, פגי תוקף וצמצום הפחת.

  • הקפדה על סטנדרטים: נראות מנות, שמירה על איכות גבוהה של המוצרים במטבח, בטיחות מזון, סטנדרטיזציה בסניפים ונהלי עבודה.

  • אחריות לבטיחות עובדים.

 

דרישות התפקיד

  • ניסיון מוכח בניהול מסעדה ברשת שאינה מזון מהיר.

  • יכולת מוכחת לנהל מערכת מורכבת בשליטה מלאה ותחזוקת כלל המערכות במטבח.

  • יחסי אנוש מעולים.

  • תודעת שירות מהאגדות.

  • רצון עז להצליח ונכונות למלא תפקיד ארוך טווח, שרווחים נאים בצידו.

 

המשרה מתאימה לכישוריך ומעניינת אותך?

כאן שולחים קורות חיים, אבל רגע! לא על האוטומט! 
האמנם קורות החיים שלך מדברים בעדך ובעד התאמתך למשרה הזאת? 

בדקת? ווידאת התאמה? נהדר. מחכות לשמוע ממך, כאן.

פניות מתאימות תיענינה מיד.

המודעה מיועדת לגברים ולנשים כאחד.

net_edited.png